Reflexions d’un dia de fira

Bé, ja s’ha celebrat la 14ª Fira dels Horts de Ripollet i La Carxofa Rebel ha participat com cada any muntant paradeta informativa i amb dues activitats (un conte per a nens que tractava sobre llavors i cultiu) que ha recollit bona audiència i un taller de Pa Casolà que com cada ocasió que es dóna recull una audiència extraordinària (serà per la degustació dels diversos pans que es dónen?) demostrant  el creixent interès, almenys en el moment,que demostra la gent per l’aliment mes bàsic, fonamental i ancestral de la humanitat i el qual,  juntament amb la cervesa es el que mes maltractat ha estat per la indústria, fent-nos empassar un producte infame, sense rastres de sabor i de nul-les propietats organolepticas, elaborat amb farines de la mes dubtosa qualitat i que es queda chicloso a les dues hores de comprar-ho (dur com la pedra 24 hores després) i al que el millor que li podem demanar és que no faci olor de benzina.

Això si, ens ho venen en moderns despatxos/degustació i a 1 € dues baguettes, que mes podem demanar? doncs tres baguettes per 1 €, però no tindrem el glamur d’una fleca de pseudo-disseny i l’haurem de comprar en una benzinera o en una botiga halal o en un basar oriental o en el super de la cantonada.
I mentre que ens atrofien el gust i envian a prendre per cul el treball de petits agricultors i artesàns en detriment de les grans corporacions agro alimentàries els nostres ajuntaments no paren de concedir permisos d’obertura a negocis que gens tenen a veure amb el pa artesà i de qualitat, envoltant de competència deslleial als pocs i petits obradors artesans que ens van quedant.
Bé pels nostres governants, ja van guanyant el partit; desfachatez 3, honestedat 0.
I ara uns comentaris a nivell organitzatiu intern;
Tot i que la parada ha estat bé, el gruix d’atenció es basa en el taller de pa, sense saber aprofitar aquesta afluència de persones per informar del nostre grup (o aquesta és la meva impressió).
Tot i que la valoració es força possitiva, crec que ens ha faltat oferta a nivell informatiu i de producte, apunteu per a la propera vegada; ens hem d’organitzar millor i amb temps, les reunions són necessàries i no ha de fer por convocar-les, assistirà qui pugui, i les decisions dels assistents es prendran en compte.
En aquests esdeveniments fa l’efecte que som sempre els mateixos, es necessita aportació d’idees fresques i noves que no hàgim sabut veure.
Som un grup de consum responsable amb inquietuds i ganes de fer les coses bé, no ens limitem a anar a recollir la nostra verdureta, productes i fins a la setmana que ve, per a això ja hi ha un model de negoci que está mes que disposat a tenir-nos com a clients i buidar-nos les butxaques, però perquè això funcioni es necessita la col·laboració de tots, si tots, i no solament d’uns quants que, per portar mes temps al grup carreguen sobre les seves esquenes el pes de prendre totes i cadascuna de les decisions que concerneixen al grup.
Muntarem parada en Sant Jordi, fem que funcioni.

La Carxofa.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s